Kiszerelés: 150 g vg. | Fogyaszthatóság: 45 nap
Kiszerelés: | Fogyaszthatóság:
Tápérték adatok
| 1 Adag (g/ml) | 100g | Adagonként | RDA (%) |
| Energiatartalom (kJ) | 1852 | ||
| Energiatartalom (kcal) | 449 | ||
| Zsír (g) | 45 | ||
| ebből telített zsírsavak (g) | 17 | ||
| Szénhidrát (g) | 1,0 | ||
| ebből cukrok (g) | 1,0 | ||
| Fehérje (g) | 10 | ||
| Só (g) | 5,0 |
Elkészítési javaslat
A termék alapos hőkezelés után fogyasztható.
Kiszerelés: lédig kb. 1,5 kg | Fogyaszthatóság: 45 nap
Kiszerelés: darabolt vf. kb. 500 g Fogyaszthatóság: 45 nap
Tápérték adatok
| 1 Adag (g/ml) | 100g/ml | Adagonként | RDA (%) |
| Energiatartalom (kJ) | 2854 | ||
| Energiatartalom (kcal) | 693 | ||
| Zsír (g) | 73 | ||
| ebből telített zsírsavak (g) | 28 | ||
| Szénhidrát (g) | <0,5 | ||
| ebből cukrok (g) | 0 | ||
| Fehérje (g) | 9 | ||
| Só (g) | 4,7 |
Kiszerelés: lédig kb. 1,2 kg | Fogyaszthatóság: 45 nap
Tápérték adatok
| 1 Adag (g/ml) | 100g/ml | Adagonként | RDA (%) |
| Energiatartalom (kJ) | 1515 | ||
| Energiatartalom (kcal) | 366 | ||
| Zsír (g) | 33 | ||
| ebből telített zsírsavak (g) | 13 | ||
| Szénhidrát (g) | <0,5 | ||
| ebből cukrok (g) | 0 | ||
| Fehérje (g) | 17 | ||
| Só (g) | 4,7 |
A válogatott bőrös szalonnákat száraz sókeverékkel bedörzsöltük, két hétig érleltük, majd kőfüstölőben keményfa fűrészporral arany-barnára füstöljük.
Kiszerelés: lédig kb. 3kg | Fogyaszthatóság: 45 nap
Kiszerelés: darabolt vf. kb. 0,5 kg | Fogyaszthatóság: 45 nap
Tápérték adatok
| 1 Adag (g/ml) | 100g/ml | Adagonként | RDA (%) |
| Energiatartalom (kJ) | 2023 | ||
| Energiatartalom (kcal) | 490 | ||
| Zsír (g) | 48 | ||
| ebből telített zsírsavak (g) | 19 | ||
| Szénhidrát (g) | <0,5 | ||
| ebből cukrok (g) | 0 | ||
| Fehérje (g) | 14 | ||
| Só (g) | 5,0 |
Szezonális ajánlat, Húsvéti termék
Kiszerelés: lédig vagy vcs kb. 1,5 kg | Fogyaszthatóság: 45 nap
Tápérték adatok
| 1 Adag (g/ml) | 100g/ml | Adagonként | RDA (%) |
| Energiatartalom (kJ) | 936 | ||
| Energiatartalom (kcal) | 224 | ||
| Zsír (g) | 14 | ||
| ebből telített zsírsavak (g) | 5,4 | ||
| Szénhidrát (g) | 0,6 | ||
| ebből cukrok (g) | 0 | ||
| Fehérje (g) | 24 | ||
| Só (g) | 5 |
Kiszerelés: | Fogyaszthatóság:45 nap
Kiszerelés: | Fogyaszthatóság:
Tápérték adatok
| 1 Adag (g) | 100g | Adagonként | RDA (%) |
| Energiatartalom (kJ) | 1259 | ||
| Energiatartalom (kcal) | 303 | ||
| Zsír (g) | 23 | ||
| ebből telített zsírsavak (g) | 5,4 | ||
| Szénhidrát (g) | 1,0 | ||
| ebből cukrok (g) | 1,0 | ||
| Fehérje (g) | 23 | ||
| Só (g) | 5,0 |
100 gramm termék 132 gramm hús felhasználásával készült.
Elkészítési javaslat
A bőrös combhúsokat formázzuk. Száraz tengeri só és pác-só keverékével bedörzsöljük. Hetente megforgatjuk, majd kőfüstölönkben keményfa fürészporral arany barnára füstöljük. Ez a nagyszerű termék kisüzemünk büszkesége. Váljék egészségükre!
Kiszerelés: lédig kb. 6 kg vagy 3 kg | Fogyaszthatóság: 45 nap
Kiszerelés: 1/4 vcs. kb.1,5 kg, vagy 1/8 kb. 800 g | Fogyaszhatóság: 45 nap
Kiszerelés: darabolt vcs. kb. 300 g Fogyaszthatóság: 45 nap
Kiszerelés: 500g szeletelt vcs.: 45 nap
Kiszerelés: 200g szeletelt v.g.: 45 nap
Tápérték adatok
| 1 Adag (g/ml) | 100g/ml | Adagonként | RDA (%) |
| Energiatartalom (kJ) | 1259 | ||
| Energiatartalom (kcal) | 303 | ||
| Zsír (g) | 23 | ||
| ebből telített zsírsavak (g) | 5,4 | ||
| Szénhidrát (g) | 1,1 | ||
| ebből cukrok (g) | 1,0 | ||
| Fehérje (g) | 23 | ||
| Só (g) | 5,0 |
100 gramm termék 132 gramm hús felhasználásával készült.
Kiszerelés: vg. 100g | Fogyaszthatóság: 45 nap
Kiszerelés: | Fogyaszthatóság:
Tápérték adatok
| 1 Adag (g/ml) | 100g/ml | Adagonként | RDA (%) |
| Energiatartalom (kJ) | |||
| Energiatartalom (kcal) | |||
| Zsír (g) | |||
| ebből telített zsírsavak (g) | |||
| Szénhidrát (g) | |||
| ebből cukrok (g) | |||
| Fehérje (g) | |||
| Só (g) |
Elkészítési javaslat
Kiszerelés: 200 g| Fogyaszthatóság: 45 nap
Kiszerelés: | Fogyaszthatóság:
Tápérték adatok
| 1 Adag (g/ml) | 100g/ml | Adagonként | RDA (%) |
| Energiatartalom (kJ) | |||
| Energiatartalom (kcal) | |||
| Zsír (g) | |||
| ebből telített zsírsavak (g) | |||
| Szénhidrát (g) | |||
| ebből cukrok (g) | |||
| Fehérje (g) | |||
| Só (g) |
Elkészítési javaslat
Kiszerelés: 200 g | Fogyaszthatóság: 45 nap
Kiszerelés: | Fogyaszthatóság:
Tápérték adatok
| 1 Adag (g/ml) | 100g/ml | Adagonként | RDA (%) |
| Energiatartalom (kJ) | |||
| Energiatartalom (kcal) | |||
| Zsír (g) | |||
| ebből telített zsírsavak (g) | |||
| Szénhidrát (g) | |||
| ebből cukrok (g) | |||
| Fehérje (g) | |||
| Só (g) |
Elkészítési javaslat
bogadhus.hu | 2026 Minden jog fenntartva.